Om Tryffellunch på Brygghuset
Den är dyr, den är ljusskygg och mycket svårfångad. Färsk vit vintertryffel från San Giovanni D’Asso.
2 december gästar Anders från Il Podino Brygghuset igen. Förra gången var det skördelunch, nu blir det tryffeltema.
Det serveras 3-rätters meny med vittryffeltema. 1 500 kr/pp.
Antipasto med Crosstini och kallskuret - Risotto med vit tryffel - Tiramisu.
Inklusive utvalda viner från Vinolio Wine.
14-17.
Osa till anna.danielsson@brygghuset senast 27/11.